Ben trovati a tutti, dopo la caduta della barriera "vergogna in cucina" con il primo post sulle mie ricette culinarie, oggi vi presento un'idea che riceve sempre un gran successo ogni volta che la realizzo.
Bando alle ciance e via con gli ingredienti!
POMODORINI CIRIO CON SORPRESA
Ingredienti:
- pomodorini cirio
- pan grattato
- formaggio grana grattuggiato
- sale, pepe e olio e.v.o
- origano
Procedimento:
Dopo aver lavato i pomodorini procedete con il tagliare la calotta superiore e svuotare l'interno di ogni signolo pomodorino, salate in superficie e lasciate riposare per 10/15 minuti.
In una ciotola mescolare pan grattato, formaggio grana grattuggiato, origano, sale, pepe e aggiungere una bella dose di olio e.v.o.
Mescolare bene fino ad ottenere un impasto granuloso, procedere poi con il riempire i pomodorini con il composto ottenuto.
Adagiare i pomodorini in una pirofila (precedentemente oliata), infornare a 180° per 15/20 minuti circa (finchè la parte superiore diventa dorata)
Buon appetito!
Come dite? Mancano le dosi esatte? Ve l'avevo detto che la mia abilità ai fornelli è di dubbia considerazione!
Non amo i pomodorini, ma sembra una bella idea...
RispondiElimina...non ti resta che... provare per credere!!!!
EliminaGnammissimo!
RispondiEliminaQui si prospetta uno scambio di prelibatezze!
Non preoccuparti, anch'io prima del blog, facevo tutto ad occhio e non scrivevo mai le dosi dei miei esperimenti. Poi ci si abitua a fare uno sforzino in più...